16. Dezember

Vielleicht geht es euch wie mir – Draußen ist es kalt, man verbringt immer mehr Zeit zu Hause und die Weihnachtsstimmung liegt in der Luft. Was gibt es da besseres als Plätzchen backen? Wenn ihr so wie ich Lust bekommen habt etwas leckeres zu zaubern, dann würd euch das folgende Rezept bestimmt interessieren.

Ausstechplätzchen:

Was benötigt Ihr?:

• 500g Mehl
• 100g Zucker
• 2 Päckchen Vanille Zucker
• 300g Margarine
• 2 Eigelb
• ( wenn ihr mögt) 200g Marzipan Rohmasse

Arbeitsschritte:

1. Alle Zutaten zu mit einander vermengen und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig zu flach ausrollen.
3. Mit den Austechern eurer Wahl Plätzchen ausstechen.
4. Entweder mit Ei oder mit Puderzucker bestreichen und anschließend mit z.B Streuseln verzieren.
5. Im vorgeheizten Backofen auf 160° Umluft ca. 10 Minuten backen.